Pollo al horno

¿Buscas una cena deliciosa y fácil de preparar que toda la familia adore? ¡No busques más! Nuestra receta de pollo al horno es la solución perfecta. Con pocos ingredientes y unos simples pasos, tendrás un pollo jugoso y lleno de sabor en la mesa en poco tiempo. ¡Acompáñalo con tus guarniciones favoritas y disfruta de una comida casera inolvidable!

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• 4 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 limón, su jugo
• Sal y pimienta al gusto
• Tus hierbas favoritas frescas o secas (romero, tomillo, orégano)
• Papas, camotes o cualquier otra verdura para acompañar

Instrucciones:

1. Precalienta el horno: A 180°C (350°F).
2. Prepara el pollo: Lava bien el pollo por dentro y por fuera. Sazona con sal, pimienta, ajo picado, jugo de limón y tus hierbas favoritas.
3. Rellena la cavidad del pollo: Con un poco de limón, ajo y hierbas.
4. Asa el pollo: Coloca el pollo en una bandeja para hornear y rocíalo con aceite de oliva. Asa durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté dorado y los jugos salgan claros al pincharlo.
5. Acompaña: Sirve el pollo con tus vegetales favoritos asados o al vapor.

Consejos adicionales:

• Marinar el pollo: Para un sabor más intenso, marina el pollo en la mezcla de especias durante al menos 30 minutos antes de hornearlo.
• Verduras asadas: Corta tus vegetales en trozos grandes y ásalos junto con el pollo para un acompañamiento sencillo y delicioso.
• Salsas: Sirve el pollo con una salsa de limón y hierbas, o una salsa cremosa de queso azul.

¡Disfruta de tu pollo al horno casero!